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食品企業齊聚成都演繹饕餮盛宴

發布日期:2016-04-23點擊次數:1808次

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傳承古法成就完美品質

安徽大(dà)團結食用油有限公司市場部部長(ch照們áng)張立群

山茶油又名油茶籽油,是純天然高級木(mù)本植物油。山茶果生不一長(cháng)期從開(kāi)花(huā)到成熟,曆經行愛秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,盡吸天然養分玩業,營養價值極高。采摘時(shí)已是茶花校友(huā)盛開(kāi),花(huā)果同樹,堪稱人間奇玩請果,用它提煉而成的食用油,品質優良,自然健康,乃油中之珍品。是西票《中國食物結構改革與發展規劃綱要》中大(dà)力提白還倡推廣的食用植物油,也是國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。
    啟航山茶油來自能子于生态環境極佳的大(dà)别山區,啟航茶樹的茶果從開(kāi笑那)花(huā)到成熟,盡吸天然養分、健康價值極高。啟航山茶油采用人工志明(gōng)采摘、古法冷榨的加工(gōng)工(gōn白笑g)藝。保留了其天然健康的營養成分。據公司市場部張立群路裡部長(cháng)介紹,為(wèi)了完美保存茶油中的天然營養,啟航山茶下車油按照6A高标準的要求,全程綠色護航,采用人工(gōng)采秒場摘、傳承古法壓榨的加工(gōng)工(gōng)藝,僅取油茶籽的初榨精華,物要利用植物原料幹燥、預榨(冷榨)、物理精煉等新型綠色環保生産工(gōng)藝畫文流程,生産出高質量的啟航山茶油。啟航山茶油以其滴滴很動如(rú)金(jīn),營養更豐富,品質更高貴,喻為(wèi)茶油中的嗎窗東方臻品。
    目前,件日啟航山茶油不(bù)但在上海、南京、合肥、甯波、淮南等地建立銷售分樂網點,而且跨出國門遠銷日本、韓國、香港等多個國家(jiā)和地又木區。未來,啟航茶油将繼續沿着天然營養、綠色健康的産品理念,緻力于為(wè議西i)廣大(dà)消費者提供更加優質的油産品。

生物科(kē)技研發與時(shí)俱進

廣西桂林(lín)梁華生物科(kē)技身習有限公司副總經理蔣桠名

桂林(lín)梁華生物科(kē)技有限公司是天然色素、我子甘薯澱粉等産品專業生産加工(gōng)的有限責任公司,公司投資(zī舞弟)籌建的年産400噸甘薯純化提取天然色素建設項目,總投資(zī)3南舞017萬元。公司總部設在灌陽縣灌陽鎮排埠江淹水坪工(gō算街ng)業園,桂林(lín)梁華生物科(kē)技有限公司擁有完整、朋玩科(kē)學的質量管理體系。
   &nbs大頻p;據蔣桠名介紹,紫甘薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具一廠有普通(tōng)紅薯的營養成分外,還富含硒、鐵元素和花(huā)青素。紫薯從動事莖尖嫩葉到薯塊,均具有良好(hǎo)的保健功能,是當前無子就公害、綠色、有機食品中的首推保健“長(cháng)壽食品”。公司開(k什聽āi)發的産品主要是天然色素,是食品生産企業必不(b開日ù)可少的原材料,也廣泛應用于制藥、化妝品,計亮産品主要用于出口創彙,國内市場也廣泛需求。紫甘薯全粉更是目前出口日請慢本、歐美等發達國家(jiā)的緊銷商品。目前,公司年産紫甘薯等植物天然色素40睡視0噸,其中紫甘薯色素160噸,黃桅子(zǐ)歌都色素120噸,紅蘿蔔、紫甘藍、紫苋菜色素各80噸技草;年産薯全粉1000噸,甘薯澱粉2000噸。黑員

特色企業文化凝聚人心

河北大(dà)午農牧集團有限公司經理王香玲

河北大(dà)午農牧集團有限公司位于河北省保定呢鐵市徐水縣大(dà)午獨立工(gōng)業區。始視多建于1985年,從養1000隻雞、50頭豬創業,經過二十多年的自我積累,制機滾動發展,現已成為(wèi)集養殖業、種植業、加工(gōng)業、教育業、業兵旅遊業為(wèi)一(yī)體的大(dà相書)型民(mín)營企業。
    女腦據王香玲經理介紹,集團以傳統儒家(jiā)思想,當代法制思想,社會(huì)空飛主義共同富裕思想三結合作為(wèi)企業治廠思想,“堅持以人為(放長wèi)本,提倡先學做人,後學做事,勤勤懇懇做事,實實在在做小術人。集團首創“私企君憲制”,實現了企業所有權與經營管理權、決策權的見近分離(lí),形成了監事會(huì)監督權、董日報事會(huì)決策權、理事會(huì)執行權三開山權分立的管理體制,為(wèi)私企傳承探索了有效途徑,書藍為(wèi)集團長(cháng)期穩定發展奠定了制度基礎。&nbs船舊p;
    1992年,集團董事長(chá房飛ng)孫大(dà)午就提出:私營企業不(術什bù)姓私,私營隻是一(yī)種生産經營形式,它創造的是社會(huì)财富。通可要求公司幹部樹立正确的價值取向,不(bù制如)做緻富型、生活型的人,要做事業型的人。提倡領導幹部敢擔責任,誰負責誰就是能有老闆。教育全體員工(gōng),有權有錢隻能體現人生富貴,不(bù)能體劇民現人生價值。體現人生價值的是勞動、是知識、是奉獻。&n子現bsp;
    多年來,公司堅著子持以人為(wèi)本,注重培育具有“大(dà)午”特色的企業文化,提些兒倡先學做人,後學做事,勤勤懇懇做事,實實在在得下做人。公司以傳統的儒家(jiā)思想、當代法制思想、社會(huì)信影主義共同富裕思想的三者結合作為(wèi)企業的治廠思想。公司修建了敬儒祠舞火,教育幹部職工(gōng)溫、良、恭、儉、讓;信做討,仁、義、禮、智、信。在大(dà)午集團形成了一(yī)種孝敬老人、助師離人為(wèi)樂的祥和氣氛。

發揮資(zī)源優勢領跑行業品牌

成都伍田食品有限公司參展負責人

10月26日,記者在第八屆中國食品博覽會(huì)上采訪到成都伍田窗聽食品有限公司的現場負責人,成都伍田食品有限公司位于四川省成都兵信市新津縣溫州路,是三旺集團為(wèi)積極響應國家(jiā)關科外于發展農村産業化“扶貧開(kāi)發”和微國成都市委、市政府關于發展農村産業化“兩高一(yī)優”方針的号召,促進四川地區科謝經濟繁榮和社會(huì)穩定,于1997年學很3月成立,公司總投資(zī)1.67億元,總占地10萬平方米,是集優質屠市西宰、分割、冷藏加工(gōng)、鮮銷連鎖和肉制品深加工(gōng)為(金電wèi)一(yī)體的大(dà)型、綜合肉食品請民制造企業。是四川省農業産業化經營重點龍頭企微動業、中國肉類食品行業50強企業、四川省農産品先進加工(謝用gōng)企業。
    伍田公司多年來一(yī)直緻力微媽于藏邊及四川地區豐富的牦牛、家(jiā)禽、家(jiā)畜資(z村紙ī)源的開(kāi)發,結合西式肉類生産工(亮讀gōng)藝和先進的加工(gōng)技術,已形成了以牦牛肉制品為(wè北船i)主共五大(dà)系列的高品質肉制品:休閑食品少影系列、熟食食品系列、調味品系列、西式生鮮系列、罐頭系列。目前,“伍校動田”品牌被四川省工(gōng)商局評定為(wèi)四川省著名商冷輛标、四川省名牌、四川省農産品知名品牌、農業産業化經營重點龍頭企業、四川省農産品通去先進加工(gōng)企業,在秉承先進肉類加工(gōn嗎見g)工(gōng)藝的基礎上,全面引進德國、瑞士、丹麥等當今視區世界先進的肉類加工(gōng)生産流水線,生産車(chē)間全部實雜金施自動工(gōng)藝參數、控制系統,按照标準一(yī)流、生産一(y金從ī)流、産品一(yī)流的方針建設成為(wèi)全球最大(d亮費à)的牦牛肉加工(gōng)基地,成為(wèi)中國西部最大(dà)的我件專業肉類食品生産商。

訂單生産做優做實糧食産業鍊

江西江糧集團副經理陳明

江西省糧油集團有限公司是以糧油生産、收購、倉儲線音、加工(gōng)、銷售為(wèi)主體,以房地産開(kāi)發和期貨經紀為藍姐(wèi)兩翼的國有獨資(zī)大(dà)型糧食企業集團,是開美農業部、國家(jiā)發改委、财政部、商務部等八部委聯合審定的農業報吧産業化國家(jiā)重點龍頭企業。
    陳身身經理介紹,産業化經營是國有糧食企業發展的重要方向。江糧集團積極探線區索貿工(gōng)農一(yī)體化的路子(z到聽ǐ),在糧食産業化經營方面搶占了先機,積累了經驗。一(yī河校)是緊跟市場發展“訂單糧食”,以購銷網絡為(舊志wèi)平台,以農業合作社組織為(wèi)紐帶,以優質稻推廣為(wèi樹到)抓手,做優做實農業合作社組織,在南昌、新日美幹、進賢、萬載和豐城等地建立了大(dà)規模水媽優質稻、富硒稻及有機稻種植基地90萬畝,農業合作社組織達到55海關個,帶動農戶18萬戶,對促進糧食生産、農民(m農影ín)增收起到了重要作用。二是從糧食生産的見吃源頭抓起,在全省糧食系統率先參與種子(zǐ)生産和經營。她錢三是通(tōng)過“六個統一(yī)”對糧食生産、收近女購、儲存、加工(gōng)、銷售實施全程監控,确保了從農田購愛到餐桌的食用安全,形成了“品種優質化、生産基地化、購銷一(yī)體化”的糧食海上産業化運作體系,同時(shí)按産業化經營的理念,充分利用江西豐富的米內子糠和茶籽資(zī)源,生産高品質、高品位的“金(jīn)佳多校”、“仙人”系列營養米糠油和生态山茶油。

産業化發展構建中國魔芋食品集散中心

陝西錦泰魔芋産業發展有限公司銷售總監梁建軍

魔芋,也有人稱為(wèi)蒟蒻。它同芋頭同屬一(yī)個家(議著jiā)族,是一(yī)種低(dī)熱量、高纖維素的傳統食品。含熱量低(紙農dī),既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能降低(dī)體重,所以又是場器糖尿病病人和體胖減肥者的理想食品。
    勉縣錦章為泰實業有限公司創立于2004年11月,是一(yī)家(jiā)專門數空從事魔芋産業的龍頭企業,産品主要有魔芋精粉,魔芋膠,魔芋火票複配粉,魔芋健康食品,魔芋低(dī)熱面,魔芋特色面,魔芋凝膠舊慢仿生食品,魔芋幹食品系列和諸葛魔芋宴菜品等等。裡厭
    據梁建軍介紹,錦泰實業于通海2006年開(kāi)始實施《6萬畝魔芋種植加工(gōng)産業化開從》項目計劃,目前已基本完成。該計劃建魔芋機械化幹燥線購事24條(其中勉縣11條,鎮巴,留壩,佛坪,洋縣,略陽,甯強等縣13條),行身魔芋精粉生産線15條,魔芋純化粉生産線2條,魔芋食品生産線2條藍愛,年生産加工(gōng)鮮魔芋可達30000噸,年産魔芋精粉4000噸,放亮魔芋食品3000噸,構建中國魔芋食品集散中心。

科(kē)學配比打造綠色休閑食品

西安市雁塔區天未然食品經銷部副總經理解桦

西安市雁塔區天未然食品經銷部創建于1985年10月,曾為工計(wèi)西安太陽集團二分廠,承擔太陽集團40%的生産量。1995年獨立注錢木冊“丹鶴牌”商标。公司負責人解忠孝1950年出生,屬她車中國改革開(kāi)放時(shí)的第一(城呢yī)批企業家(jiā)。 
    新但據解桦介紹,創始人解忠孝經過多年的研究結合小(xi費舞ǎo)米的營養成分及科(kē)學的配比研制討但了綠色健康的休閑食品“丹鶴牌”小(xiǎo)米鍋巴。創建了西安市雁塔區天未訊西然食品經銷部。随着不(bù)斷發展如(rú)今的丹鶴鍋巴有七種口味:麻辣、員朋孜然、牛肉、番茄、咖喱、椒鹽、黑胡椒。丹鶴小(xiǎo)米鍋巴酥脆而實飛筆在,越嚼越香,餘味無窮,是随意小(xiǎo)吃,亦可下酒校對及烹調菜肴。丹鶴小(xiǎo)米鍋巴有25克65克8木章8克等多種規格,适合不(bù)同年齡各類人群的享用而且一(yī)年四季校去均可食用。因為(wèi)小(xiǎo)米的功效被利用同樣丹鶴小(xiǎo)米鍋你熱巴也具有防治消化不(bù)良、防止反胃、嘔吐、滋陰養血調節睡眠 、減輕務但皺紋、色斑、色素沉着等功效,所以丹鶴小(xiǎo)米鍋巴不(bù)僅是休閑時飛食品也是很好(hǎo)的養生食品。

依托質量管理體系提供優質産品

昆明五谷王食品有限公司副總經理張柳

苦荞學名鞑靼荞麥,分為(wèi)普通(tōng)苦荞和黑苦她子荞。普通(tōng)苦荞外殼為(wèi)黃白色;黑苦荞即珍珠黑錯妹苦荞,有“黑珍珠”之稱,外殼呈深黑色,營養價值極高。
    張總介紹,苦荞人道麥産自中國雲南海拔2500米以上山地,被人們(men)稱為(議月wèi)五谷之王。本品是一(yī)種原汁原味、天然、無污染的通都高原飲品。采用100%優質苦荞麥精制而成。内含人體所需的多種微量元素如(rú技對):鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。據《本草綱目》記載“荞麥性可放味苦、平寒、有益氣力、續精神、利耳目、降氣寬對男腸健胃的作用”。長(cháng)期飲用本品從水,可改善身體狀況,降低(dī)高血糖、高血壓、高血脂的發病率,能有效防治糖尿病黑劇,并且具有一(yī)定的抗癌作用,是中老年人理想的保健食品。
    昆下地明五谷王食品有限公司自創立以來,一(yī)直從事苦荞系列産品的開(kāi)飛很發生産,原料均來自于高海拔、純淨、無污染地區,并采用先進的黃酮綠要富集苦荞加工(gōng)技術,以嚴格的質量管理為(wèi)依托,作在緻力于為(wèi)國内外客戶提供營養、健康、高品質的苦荞産品。
    五火湖谷王公司擁有成套苦荞米脫殼、多台炒制機、産品分級機、金(jīn)資朋屬探測儀及多台套包裝機等設備。通(tōng)員這過特殊的苦荞脫殼技術,良好(hǎo)的産品質化相量衛生控制,使本企業生産的苦荞系列産品得(de雨多)到了韓國、日本客戶的認可和采購。

做好(hǎo)信息服務強化品牌推進

雲南綠色(有機)食品産業協會(huì)會(huì)長(chá技微ng)李朝華

雲南省綠色(有機)食品産業協會(huì)會(huì)長(cháng)李朝電就華接受本報記者采訪,據悉,雲南省綠色(有機)食品産業協中些會(huì)是在雲南省農業廳領導下于200跳數9年成立的,到目前共有會(huì)員企業368家(jiā),企業産品涵蓋綠色食費子品、有機食品、無公害農産品和農産品地理标志産品。
    商相據李會(huì)長(cháng)介紹,協會(huì)的宗旨是立足會(廠聽huì)員企業,提供信息服務、認證咨詢、政策法規宣傳、品牌河現化推進、市場開(kāi)拓、技術推廣、項目行機策劃等,發揮協會(huì)的橋梁和紐帶作用。

創新模式築安全食品産業鍊

吉林(lín)金(jīn)塔實業(集團)股份有限公司副總經理吳長(c車對háng)慶

吉林(lín)省金(jīn)塔實業(集團)股份有限飛相公司成立于2004年7月,2010年10月完成股份制改造兒月,是集辣椒種子(zǐ)培育、種植、收購、加工(g暗文ōng)、銷售、科(kē)研于一(yī)風紅體的股份制企業。集團注冊資(zī)本1.10但謝5億元,總資(zī)産4.36億元。
    據吳長(cháng)慶副總票森經理介紹,金(jīn)塔集團緻力于經營模式和管理方式的創新。集團近山施行規模種植,集約經營,實現全程機械化,創建現代化農場,産業鍊涵蓋辣椒白舊種苗培育、種植、收購、加工(gōng)、銷售、科(kē)研全過程,實現年黃了資(zī)源的合理配置,保證了金(jīn)塔在品種、品林書質、質量、規模、成本、安全等方面處于領先地位。引進國拿報際馳名品牌“金(jīn)塔”辣椒種子(zǐ),産品博得(d相化e)了國内外客商的廣泛青睐,遠銷日本、韓國、印尼等東南亞國家(jiā)麗影和西班牙、美國等歐美國家(jiā),是東西方普遍接受和倍受不鐘歡迎的辣椒品種。與3.5萬骨幹椒農建立了以信托為(wèi船男)基礎的合作關系,保證辣椒生産基地的規模和辣椒産量、質量的穩定。
    以明視精準農業為(wèi)目标,集團以GAP為(wèi)标準,以物聯網為(算媽wèi)載體,以較高的農業資(zī)本有機構成為生城(wèi)保證,搭建覆蓋“從農田到餐桌”習高食品鍊全過程質量安全可控及可追溯平台,确開美保辣椒的質量和安全。

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