秦嶺山水，美在柞水。金秋十月，全國文明縣城、國家衛生(shēng)縣城的山城柞水錦上添花，盛裝迎賓，在送走黃金周旅遊高峰後，又(yòu)迎來了召開(kāi)客商(shāng)大(dà)會和舉辦首屆木耳節兩項盛大(dà)活動，喜迎黨的十九大(dà)的勝利召開(kāi)。
省政協副主席千軍昌、商(shāng)洛市市長鄭光照，市政協主席高健等省市領導應邀指導會議，縣級四套班子主要領導出席會議。縣委書(shū)記陳璇緻辭，縣長崔孝栓介紹招商(shāng)項目，鄭光照市長作重要講話(huà)，中(zhōng)科院院士黃明達作健康産業主旨演講，史高琦、張治寰等客商(shāng)代表發言。最後舉行了招商(shāng)簽約儀式。
西川老街，是乾佑河中(zhōng)下(xià)遊翻越秦嶺北(běi)出東湯峪到西安、藍(lán)田古商(shāng)道的重要驿站，也是古時柞水木耳購銷的重要集教散地之一(yī)。如今雖已凋衰，但昔日店(diàn)鋪林立、商(shāng)賈雲集的風韻猶在。老街有廟，供奉财神，廟街同名，路人皆知(zhī)。
柞水縣西川現代産業園區是柞水木耳的主産區。這裏山低坡緩，河谷坦舒，風光旖旎，遍山柞木成林，是優質天然木耳的重要源地。
柞水黑木耳久負盛名，以其色亮、肉厚、柔軟、味正而稱著，在柞水的農特産品中(zhōng)名列榜首，“柞水木耳”已經注冊爲國家商(shāng)标。
爲了使木耳成爲促進農民脫貧緻富的主導産業，形成規模效應，豐富品牌内涵，柞水縣傾力在西川打造木耳小(xiǎo)鎮，使偏僻鄉村(cūn)成爲産業窪地、旅遊勝地。
空間有限，生(shēng)機無垠;雖是草人假物(wù)，卻是真情實意。瞧，這一(yī)隊人馬，正在歡迎前來木耳小(xiǎo)鎮觀光旅遊的賓客。
進入木耳小(xiǎo)鎮，柞水野森(sēn)林公司濃厚的企業文化氛圍别具一(yī)格，強烈地感染着觀摩的賓客和路人。“有朋自遠方來，不亦樂乎”?畫面上陝西野森(sēn)林公司董事長笑意盈盈，喜迎八方賓朋。“發展現代農業 實施精準扶貧”12個大(dà)字，彰顯了野森(sēn)林的産業定位、政治覺悟和價值追求。
陝西野森(sēn)林公司成立于1995年，20多年的艱辛創業、堅守誠信嬴得豐厚回報。2016年營收達到13億元。公司榮獲陝西省質量信得過企業、中(zhōng)國西部消費(fèi)者最滿意品牌、全國商(shāng)業顧客滿意企業等殊榮。
2016年，陝西野森(sēn)林在柞水注冊成立柞水野森(sēn)林生(shēng)态農業有限公司。規劃在柞水建設一(yī)個占地1100畝、總投資(zī)5.8億元的産業融合園，其中(zhōng)包括3條生(shēng)産線、6個功能區、36000畝産業基地的大(dà)型現代化生(shēng)态農業龍頭企業。
2017年3月，柞水野森(sēn)林公司捷足先登，率先進入木耳小(xiǎo)鎮，于7月份建起柞水首個百萬袋黑木耳菌包生(shēng)産基地，是目前木耳小(xiǎo)鎮規模最大(dà)的木耳生(shēng)産廠家。未來3一(yī)5年，公司将朝着打造商(shāng)洛乃至全省規模最大(dà)的黑木耳生(shēng)産基地的目标邁進。
公司購進了先進的菌料裝袋機等設備，用現代化的生(shēng)産方式提升傳統産業，在西川這樣的木耳原産地，無疑是一(yī)場觀念更新和技術革命。今年菌包廠在半年時間内邊基建邊生(shēng)産，已生(shēng)産菌包60萬袋。下(xià)圖是廠棚内正在養菌、換氧的菌包堆垛。百萬袋菌包生(shēng)産基地廠棚外(wài)青樹(shù)綠茵，廠棚上布滿了綠色基調的彩繪畫面，企業文化的氛圍初步形成。林業部門大(dà)力支持野森(sēn)林，将菌包廠門前鋪成綠地。“創中(zhōng)國馳名品牌，産百姓放(fàng)心食品”，是野森(sēn)林的企業宗旨，也宣示野森(sēn)林人的雄心壯志(zhì)和家國情懷。在柞水野森(sēn)林黑木耳種植基地的路邊，每隔一(yī)段便有這樣一(yī)塊小(xiǎo)牌子，宣傳木耳功能，傳播木耳文化。“從農場到餐桌，從自然到健康的綠色食品”，是野森(sēn)林的經營方針。野森(sēn)林--絲綢之路起點上的綠色奉獻“精準扶貧合力攻堅，綠色發展富裕百姓”，絕不隻是空喊口号，而是企業響應黨的号召，實實在在要做的事情。野森(sēn)林--真扶貧，扶真貧。要脫貧，融入野森(sēn)林。企地攜手，精準扶貧。
青山綠水野森(sēn)林，藍(lán)天白(bái)雲黑木耳。柞水野森(sēn)林黑木耳種植基地的規模和文化氛圍得到了參加會議的領導、專家和客商(shāng)的一(yī)緻好評。野森(sēn)林向社會各界展示了實力和風采。
在遭受嚴重蟲害、陰雨等災害的困難條件下(xià)，公司員(yuán)工(gōng)全體(tǐ)動員(yuán)，克難攻堅，在大(dà)田種植菌袋40多畝。大(dà)田裏的木耳長勢良好，豐收在望。按照規劃，柞水野森(sēn)林公司拟用三至五年時間，建成一(yī)個融合一(yī)二三産業的億元級科技型生(shēng)态農業龍頭企業和産業扶貧重點企業。陝西野森(sēn)林将在柞水紮根發芽，開(kāi)花結果。野森(sēn)林的明天将更加燦爛奪目。
縣科技局建設的食用菌技術研發中(zhōng)心在木耳小(xiǎo)鎮也是一(yī)個亮點。木耳文化廣場小(xiǎo)巧玲珑，設計精緻，風格獨特，曲徑蜿蜒，原生(shēng)态與現代元素融爲一(yī)體(tǐ)，是木耳小(xiǎo)鎮一(yī)道亮麗的風景線。在木耳文化廣場一(yī)側的食用菌博物(wù)舘裏展示傳統農耕文化、現代生(shēng)産方式、各種食用菌産品。展舘裏的原生(shēng)木耳棒與會賓客冒雨觀看木耳展品。
天公不作美，朋友意志(zhì)堅。柞水縣首屆木耳節啓動儀式冒雨在木耳文化廣場舉行。
岀席會議的省政協副主席千軍昌、中(zhōng)科院院士黃明達、市政協主席高健、縣委書(shū)記陳璇等省市縣領導共同按動啓動球，彩煙騰空而起，首屆木耳節勝利開(kāi)幕。
文藝工(gōng)作者現場表演了幾個以木耳文化爲主題的精彩節目。首屆木耳節開(kāi)幕式在歡樂的鼓樂聲中(zhōng)圓滿結束。
