事情是這樣的，最近東莞一(yī)家麥當勞，一(yī)名服務員(yuán)做好了冰淇淋後遲遲沒人前來認領，于是她将冰淇淋又(yòu)倒回了機器。

有網友将全過程拍了下(xià)來并發到了網上，該名顧客表示，很不衛生(shēng)，“我(wǒ)相信大(dà)部分(fēn)人都不能接受。”

視頻(pín)發布後，迅速引來網友熱議，結果事情越搞越大(dà)，很快就上了熱搜第一(yī)。顧客還稱，品牌方後來有聯系他詢問他的訴求，該顧客表示：“我(wǒ)什麽都不要，我(wǒ)隻希望麥當勞能管好自己的分(fēn)店(diàn)，管好自己的出品。”

出事後，麥當勞公然回應媒體(tǐ)稱：“系員(yuán)工(gōng)個人異常的行爲。”不得不說，麥當勞這鍋甩的漂亮。麥當勞甩鍋輕車(chē)熟路，網友們這邊也是炸開(kāi)了鍋。更是有網友指出：“麥當勞怎麽了？曾經被譽爲餐飲業标杆的标準化去(qù)哪兒了？”

客觀的說，首先，麥當勞員(yuán)工(gōng)這種做法既不符合标準操作流程，也存在食品安全隐患，其次，冰淇淋已經打出來，就會和空氣接觸，會沾染很多細菌甚至是傳染病菌，再重新放(fàng)回到冰淇淋機裏就會污染其它食品，很難說不會造成二次污染。即食食品的處理應該有明确的流程規範，尤其是麥當勞這種大(dà)品牌，内部更應該嚴格管理。即便這是員(yuán)工(gōng)個人行爲，麥當勞也難辭其咎。”

如果嚴肅的說，奶制品容易污染的緻病菌多爲金黃色葡萄球菌，這種病菌會分(fēn)泌毒素，即使病菌被殺死，毒素也不會被破壞，而且這種毒素危害性非常大(dà)，很容易緻命。在餐飲從業者看來，确保食品安全很重要的一(yī)點便是流程的管控及員(yuán)工(gōng)危險行爲的防控，麥當勞的管控肯定出了大(dà)問題了，否則不會這種問題頻(pín)發。

不過，也有一(yī)些網友表示可以理解，并坦言大(dà)部分(fēn)商(shāng)家都禁不起這麽大(dà)規模的網友市民自發性的“明察暗訪”。有的網友甚至稱這種做法是節約糧食，并爲麥當勞辯解道：“店(diàn)員(yuán)戴着口罩，剛做出來的沒領取倒回去(qù)有什麽問題？你在家裏一(yī)碗粥沒人喝(hē)，不倒回鍋裏難道直接扔嗎(ma)？别說什麽有菌環境，薯條、漢堡、可樂哪個不是暴露在環境一(yī)段時間才給你？”說的也似乎是有理有據。

作爲全球最大(dà)的連鎖餐飲品牌之一(yī)，麥當勞最近食品問題頻(pín)發，會對鐵粉們造成什麽樣的影響，目前還有待觀察。話(huà)說回來，對于食品的二次“回爐”，你能夠接受嗎(ma)？